Resumen:
El forraje verde hidropónico es un
pienso o forraje vivo para alimento de animales de engorde para producción de
carne o de leche. Se produce bajo la técnica del cultivo sin suelo en
invernadero, que permite el control del gasto de agua y de todos los elementos
del micro-clima para poder producirlo aún en condiciones adversas de clima.
Sirve para producir cereales y gramíneas. Puede sustituir por completo o en
gran parte el alimento procesado para animales y es económico y fácil de
producir.
¿Qué es el forraje verde hidropónico? (Concepto de forraje verde hidropónico)
Es un "pienso" o forraje
vivo que se utiliza para alimentar animales de granja.
La técnica de cultivo se basa en la
producción sobre sustratos que no sean tierra y se hace en invernaderos que
permiten su producción incluso en épocas de sequía u otras condiciones
climáticas adversas.
¿Qué tipos de vegetales se
pueden cultivar con la técnica de Forraje verde hidropónico?
Cereales, tales como Avena, Cebada,
Maíz, Alfalfa y otros.
¿Cómo se escogen las semillas
del Forraje verde hidropónico?
·
Tome un puñado de semillas de uno
de los sacos y viértalas en un recipiente lleno de agua. Las buenas semillas
deben hundirse y no flotar (al menos 95% deben hundirse). Lo que interesa es que germinen
bien todas las semillas posibles y no que sean de Plantas exóticas o
de alta ingeniería genética.
¿Cuáles son los diferentes
componentes del proceso de cultivo de forraje verde hidropónico?
·
Selección de semillas
·
Lavado y Germinación
·
Transplante a las bandejas de
producción
·
Riego
·
Uso final del producto para
alimentación de animales
¿Cómo se germina el forraje
verde hidropónico?
Se deben lavar las semillas con una
solución de hipoclorito de sodio al 1% (lejía 10cc en un litro de agua). Se
hace por no menos de 30 segundos ni más de tres minutos. Se deben luego lavar
las semillas con agua limpia.
Luego se hace lo siguiente:
·
12 horas de remojo (1litro de agua
por kilo de semilla)
·
2 horas al aire
·
12 horas más de remojo
·
2 horas más al aire
Este proceso se llama
pre-germinación.
Después de la pregerminación, se
debe hacer la verdadera germinación, que se realiza en bandejas de plástico o
en bandejas de fibra de vidrio.
Hay muchas técnicas de germinación
de las semillas para el forraje verde hidropónico, pero la que más se ha
comprobado que es costo efectiva es la siguiente:
·
Se esparce una fina capa de
semillas ya germinadas del mismo cereal que vamos a sembrar. (de 1 a 1,5 cm .)
·
Sobre esta capa se agregan las
semillas recién salidas del proceso de pre-germinación.
·
Se cubren con periódicos que vamos
a humedecer.
·
Tapamos con plástico negro para
proveer un ambiente sin luz que estimula a las plántulas a brotar.
·
Riego: 6-9 veces, con aspersores,
nebulizadores etc. Nunca por inundación.
¿Cuando y cómo debo usar la
solución nutritiva?
Luego de que aparezcan las primeras
hojas, a los 4-5 días se inicia el riego con la solución nutritiva, este se
hace con una solución para hidroponía que debe ser 1/4 parte de la
concentración que normalmente se usa en los cultivos hidropónicos. Para ver
como se preparan dichas soluciones puede ver este link: Soluciones nutritivas de hidroponia)
Luego se debe regar el forraje
verde hidropónico por aspersión o nebulización entre 6-9 veces por día.
¿Cuándo debo cosechar el forraje
verde hidropónico?
Idealmente a los 10 a 15 días de haber sembrado.
¿Y todo esto para qué sirve?
Para evitar que se mueran de hambre
tus animales forrajeros.
Bibliografía:
Schneider, A. 1991. Alternativas Para Lecheras y Engordes: Forraje
Verde Hidropónico.
Revista El Campesino (Julio 1991). Santiago. Chile.
Arano, C. 1998. Forraje Verde Hidropónico y Otras Técnicas de Cultivos
sin Tierra. Editado por el propio autor. Prov. de Buenos. Aires, Argentina.
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